Home / Tin Tức / Ẩm Thực Du Lịch / Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!

Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!

Đến với Đà Nẵng, cùng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, những bờ biển trong xanh trải dài du khách còn mê mẩn với những món ăn ngon “nức tiếng” mà bạn không thể bỏ qua. Vì vậy, nếu bạn có dịp ghé thăm Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức món ăn ngon mang đậm chất Đà Nẵng này nhé!

 Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!

1. Bánh xèo, nem lụi

Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!
Nếu đã đặt chân đến Đà Nẵng thì đừng ngần ngại gì thử ngay món bánh xèo – nem lụi – hai món luôn đi cùng với nhau mang đậm chất miền Trung, luôn đứng trong top danh mục ẩm thực của Đà Nẵng.
Bánh xèo vàng ruộm, giòn bên ngoài, dai bên trong, nem lụi thì được nướng thơm phức. Cả hai món ăn cùng rau sống và nước chấm béo vị đậu phộng, đậm đà sền sệt siêu ngon, ăn một lần là nhớ mãi.

2. Mì Quảng
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!
“Chưa ăn thì coi như chưa đến Đà Nẵng” câu nói vui mọi người thường nói với nhau thì cũng đủ biết Mì Quảng là món ăn đặc biệt như thế nào rồi. Mì Quảng đặc biệt ở nước dùng, không đầy tràn như các món bún phở khác, chỉ xâm xấp nhưng đậm đà thơm cay. Tô mì Quảng có nhiều loại nhân như tôm, thịt gà, thịt gà, ram…tha hồ cho các bạn lựa chọn tùy theo khẩu vị của mình.
Ăn Mì Quảng thì không thể thiếu các loại rau sống tươi ngon như búp chuối thái mỏng, cải con,… cùng với đậu phụng quê rang, dĩa ớt xanh, bánh đa, miếng chanh và chén nước mắm nguyên chất.

3. Bánh bèo, nậm, lọc, ít trần
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!
Những món bánh lọt được liệt vào danh sách các món ăn vặt ưa chuộng, được bán rất phổ biến từ các khu chợ, khu ăn uống, các quầy bán vỉa hè, các quán nhỏ ven đường cho đến những nhà hàng. Mỗi loại bánh có một hương vị riêng, một nét đặc trưng riêng nhưng món nào món nấy đều vô cùng hấp dẫn.
Những món bánh này ở Đà Nẵng được biến tấu theo phong cách riêng, mang màu sắc khác biệt.
Bạn sẽ bị hấp dẫn bởi những khay bánh ít – bánh lọc ở Đà Nẵng, nhìn rất kích thích vị giác. Những khay bánh đầy tràn với lát chả khổng lồ, nhìn thôi là thấy phải ăn ngay cho bằng được. Những khay bánh ngon lành với lát chả béo ngậy kèm theo nước chấm đậm đà khiến bạn chỉ cần nhìn là muốn ăn ngay!

4. Bánh tráng cuốn thịt heo
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!
Đến Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức bánh tráng cuốn thịt heo tuyệt ngon và hấp dẫn. Đĩa thịt heo xen kẽ lớp nạc lớp mỡ được luộc chín tới, ăn kèm rau ghém đủ các loại gồm mùi thơm, tía tô, xà lách, diếp cá… và củ quả thái lát như dứa, xoài, chuối xanh, dưa chuột, giá đỗ; được cuộn tròn trong lớp bánh tráng mềm mại, chấm cùng mắm nêm sóng sánh khiến bạn ngất ngây không quên được.

5. Bánh ướt, bún thịt nướng
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!Sẽ thật thiếu sót nếu bạn du lịch Đà Nẵng mà không nếm thử tô bún thịt nướng hay vài cuốn thịt nướng thơm phức được cuộn trong lớp bánh ướt mỏng. Món này ăn cùng nước mắm chua ngọt hay nước tương đậm đà thì không gì tuyệt hơn, rất hợp để thưởng thức vào buổi xế chiều.

6. Cơm gà
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!Cơm gà là món ăn không thể bỏ qua trong sổ tay ẩm thực Đà Nẵng, được nhiều du khách thích thú. Cơm gà được chế biến theo nhiều cách khác nhau như gà luộc xé nhỏ rồi trộn gia vị, nơi có gà quay nguyên đùi, nguyên cánh, nơi có đầy đủ các loại. Cơm được nấu rất tơi, dẻo kèm theo nước chấm thịt gà và bát canh thanh mát trông rất hấp dẫn của từng quán ăn.

7. Bún mắm nêm
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!Tô bún mắm Đà Nẵng khác biệt ở thứ mắm nêm mặn mòi làm từ các biển, ăn cùng thịt heo quay giòn rụm, rau xanh thanh mát và ớt đỏ cay nồng. Bên cạnh đó món này còn điểm thêm những nguyên liệu thơm ngon như nem chua, ba chỉ luộc, tai heo, mít non, chả bò hấp dẫn.

8. Gỏi bò khô, mít trộnNhững món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!Gỏi bò khô và mít trộn là những món ăn vặt yêu thích của các bạn trẻ trong những buổi chiều mát trời.Gỏi bò khô đu đủ giòn ngọt tươi mát, mít non thái mỏng trộn cùng rau và đậu phộng béo ngậy, giá lại vô cùng “hạt dẻ’’, khiến nhiều người không ngừng khen ngợi.

9. Bún chả cá

Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!
Nhắc tới ẩm thực Đà Nẵng thì không thể thiếu món bún chả cá ngon nức tiếng. Một tô bún chả cá đúng điệu bao gồm chả cá, bí đỏ, su hào, măng tươi, thêm chút ruốc heo, hành và cà chua; chan cùng nước lèo được hầm từ chính xương cá, ngọt thanh dễ chịu; khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi! Ăn bỏ thêm 1 tí mắm ruốc vào trộn lên là đúng bài.

10. Ram cuốn cải
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!Ram cuốn cải là món ăn dân dã của người Đà Nẵng, thường bán trong chợ hay các quán vỉa hè. Phần nhân ram khá giống nhân nem cuốn miền Bắc, mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng ngón tay. Ăn ram cùng bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng, thêm một đĩa rau sống và những lá cải tươi xanh thật ngon không gì sánh bằng!

11. Gỏi ốc bươu
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!Ốc bươu được khêu từng con ra khỏi vỏ ốc, sắp lên dĩa rau sống tươi, rồi rưới nước mắm nêm lên. Sau đó tiếp tục cho thêm xoài xanh bào mỏng, gỏi đu đủ, rồi cho hành tím phi thơm lên trên… Trộn tất cả những nguyên liệu này với nhau, tạo nên món gỏi ốc ngon khó cưỡng. Ốc bươu giòn giòn, các loại rau, quả chống ngán, kẹp với nhau tạo nên một món ăn ngon không tả nổi.

12. Cá đuối nướng
Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!Cá đuối ở Sài Gòn mắc kinh khủng, nhưng ở Đà Nẵng vừa ngon, vừa rẻ. Cá đuối nướng lá lốt, cuốn bánh tráng ăn bao đã. Tuyệt cái là ăn luôn được cả xương, giòn giòn, sực sực. Mới nghe thôi đã thèm rồi ( ực ực..)

13. Bê thui

Những món ngon “nức lòng thực khách”  khi đến Đà Nẵng không thể bỏ qua!
Tại vùng đất Đà Nẵng nổi tiếng với đặc sản Bê Thui Cầu Mống bởi người dân nơi đây có một bí quyết riêng về nước chấm, cách thui bê mà không nơi nào có được. Thịt bê thui ở Đà Nẵng có màu đỏ hồng nhưng không sống, da vàng rộm mà không khô, không dai và không bị ám khói. Đây là điều đặc biệt của món Bê Thui Cầu Mống.
Cầm một miếng bánh tráng lề mỏng, gói ít rau sống, nhón thêm lát chuối chát, đu đủ, bỏ một miếng bê thui, sau đó bẻ một ít bánh tráng nướng… cuộn tất cả lại, chấm vào chén mắm cá, vị ngon lan tỏa từ đầu lưỡi xuống đến cuống cổ, ngon không tưởng nổi…

 

About Giao Nguyễn

Nguyễn Huỳnh Giao https://VietTravel.info/ Chào bạn! Tôi là Nguyễn Huỳnh Giao, blogger chuyên về du lịch Việt Nam. Từng đi qua 63 tỉnh thành Việt Nam và 11 nước Đông Nam Á. Hiện nay, công việc của tôi là tìm hiểu và chia sẻ về vẻ đẹp Việt Nam với bạn bè trong nước và quốc tế. Chúc bạn tìm kiếm được thông tin hữu ích qua website của tôi. My facebook: https://www.facebook.com/giaomarketer/

Check Also

Top 9 Địa Điểm du lịch Nha Trang hấp dẫn bạn nên biết !

  Nha Trang là thành phố biển thuộc tỉnh Khánh Hòa, miền Trung Việt Nam. Nha …